Ariana

Zkratka – Ar. Mladá odrůda červeného vína z jižní Moravy. Odrůda vznikla křížením odrůd Ryzlink rýnský x Svatovavřinecké a Zweigeltrebe ve Šlechtitelské stanici v Perné spoluprací Ing. F. Zatloukala a Ing. L. Michlovského. Byla zapsána do Státní odrůdové knihy roku 2001. Odrůda se pěstuje v režimu ověřovací výsadby, má vysokou plodnost a dobrou cukernatost. Má aromatickou vůni peckovitého ovoce s velmi jemnou a harmonickou chutí s lehkým tónem tříslovin. Barva vína je tmavě granátově červená. Víno připomíná vyzrálá vína odrůdy Zweigeltrebe. Mladá vína odrůdy Ariana podáváme k červeným masům a sýrům s bílou plísní. Vyzrálejší vína k hovězímu masu a divočině.