Arinto

Arinto (nebo Pederna) je bílá moštová odrůda, která se pěstuje v teplých vinařských oblastí kolem Lisabonu, na centrálním pobřeží Portugalska. Odrůda Arinto obsahuje přirozeně vysoký stupeň kyselosti. Arinto má chuť po citrusovém ovoci, především citronu a grapefruitu. V oblasti Bucelas, severně od Lisabonu, tvoří odrůda Arinto většinu produkce místního bílého vína pro ​​směsi jiných místních odrůd. Arinto se pěstuje také v oblastech Vinho Verde, Ribatejo, Terras to Sado, Bairrada a Alentejo. K vínu je nejvhodnější podávat rýži s mořskými plody nebo chřestem. Synonyma zahrnují: Pederna, Arinto Cachudo, Arinto Miudo, Arinto DO Dao, Arinto Galician.