Azal Branco

Azal Branco je zelená odrůda vyskytující se převážně v regionu Minho v severozápadním Portugalsku, kde se jedná o druhou nejrozšířenější odrůdu po Loureiro. Azal Branco se používá k výrobě odrůdových vín, lze ho nalézt ve směsích. Nejznámější odrůdové víno Lesser, známé jako Azal Tinto, je červenou variantou Azal Branco. Azal Branco, stejně jako všechny portugalské odrůdy, má dlouhý seznam synonym, včetně Azal, Carvalha, Es Pinheira a Gadelhudo. Azal Branco je vysoce výnosná odrůda, která produkuje středně velké, kompaktní hrozny velkých bobulí. Jeho pozdní zrání a vysoký obsah kyselin dávají vínům jako Vinho Verde ostrost. Azal Branco odrůdová vína mají světle žlutou barvu, jsou lehké a svěží s výraznou kyselinkou. Chuť mají po zeleném jablku a citrusových plodech. Ve směsích můžeme odrůdu nalést ve vínech: Loureiro, Trajadura (Treixadura), Arinto (Pedernã), Avesso (Cayetana) a Alvarinho (Albariño). Azal Branco je na ústupu kvůli pěstování oblíbenějších aromatických odrůd, které snadněji a rychleji dozrávají, jako např. Loureiro a Alvarinho. Synonyma zahrnují: Azala Carvalha, Es Pinheira, Gadelhudo. Víno je vhodné ke škeblím a mořským plodům.