Blauburger

Odrůda Blauburger vznikla jako kříženec odrůd Modrý Portugal x Frankovka. Odrůdu vyšlechtil F. Zweigelt v Klosterneuburgu v roce 1923. Pěstuje se převážně v Rakousku. Blauburger je modrá moštová středně raná odrůda vinné révy. Odrůda Blauburger dozrává koncem září až začátkem října. Hrozny odrůdy Blauburger jsou středně velká, se slupkou modročernou. Odrůda snáší sušší stanoviště stejně tak jako vápenaté půdy, je odolná proti napadení plísní šedou, středně odolná proti napadení plísní révy a padlím révy. Odrůda Blauburger snáší poměrně dobře zimní mrazy. Výnos hroznů středně vysoký až vysoký, cukernatost moštu středně vysoká.Víno výborné kvality, tmavočervené barvy, ovocné a bylinné vůně s tóny višně a třešně. Chuť je plná, harmonická, jemně aromatického typu.