Biancu Gentile

Biancu Gentile je odrůda původem z Korsiky, která byla dříve považována za zaniklou. Díky několika specializovaným místních výrobcům se odrůda Biancu Gentile vrací zpět na vinice a do omezené komerční výroby. Biancu Gentile se nejvíce pěstuje v jižních oblastech ostrova. Biancu Gentile produkuje malé, intenzivně zbarvené hrozny s dobrými výnosy. Vína bývají spíše suchá a mají vůni po citronu, heřmánku a zralé hrušce. Specialitou k vínu bývá místní pokrm Cochon de lait farci et roti (plněné a pečené selátko). Synonyma zahrnují: Biancu Gentille, Ghjintili, Jentile.