Kerner

Kerner je odrůda vinné révy určená k výrobě bílých vín původem z Německa. Odrůda Kerner vznikla roku 1929 křížením odrůd Trolínské (Trollinger nebo Schiava Grossa) x Ryzlink rýnský. Sklizeň hroznů odrůdy Kerner probíhá velmi brzy, bobule jsou odolné proti mrazu i plísni révové, odolnost proti plísni padlí a plísni šedé je nižší. V Německu je odrůda Kerner velmi populární i pro dobrou jakost vína v slabších ročnících. Charakter vína připomíná odrůdu Ryzlink rýnský s muškátovými tóny. Víno Kerner má zelenožlutou a slámovou barvu, chuť vína je plná a svěží s příjemnými kyselinkami a mírně nahořklým závěrem. Vůně vína je intenzivní až kořenitá, typicky ryzlinková s tóny lipového květu, másla, medu, muškátu a rybízu. Víno Kerner je vhodné podávat ke studeným předkrmům, grilovaným a uzeným masům, rybám, plodům moře a sýrům.