Sklenice na víno a sekt

Výběr vhodného typu sklenice na víno

Výběr sklenic na víno se liší dle typu a charakteru podávaného vína. Sklenice na víno se skládá z podstavce (opěrky sklenice), stopky (slouží k uchopení sklenice) a kalichu. Právě kalich je nejdůležitější část sklenice. Pro podávání červených vín jsou vhodné sklenice s kalichem většího objemu, bílá a růžová vína lépe vyniknou ve sklenicích s kalichem menšího objemu a sekt podáváme v úzkých sklenicích. Sklenice na víno by měly být vyrobeny z čirého skla, kalich by měl být tenkostěnný.

Základní tvary sklenic na víno

• Flétna je sklenice na víno, která je k vrcholu mírně zúžená. Sklenice typu Flétna jsou vhodná pro podávání šumivých vín.
• Tulipán je typ sklenice na víno, které se zužují směrem k hrdlu. Tento typ sklenic napomáhá aromatickému projevu vína, sklenice jsou vhodné pro bílá, červená i růžová vína.
• Balon jsou sklenice kulatého tvaru s otevřeným hrdlem.