 |
Alista Merlot 2012
|
|||||||||||||
Suché červené bulharské víno Merlot z vinařství Alista, objem láhve 0,75 l, obsah alkoholu 12%, ročník 2012.
Popis
Srovnání
Galerie
Alista Merlot 2012
Víno má tmavě rubínovou barvu, svěží vůni a chuť po červeném ovoci a švestkách. Hodí se k tmavým masům a vyzrálým sýrům.
Charakteristika odrůdy Merlot
Celosvětová odrůda Merlot (Merlot Noir) je velmi stará odrůda vinné révy, určená k výrobě červených vín původem z Francie, která je geneticky příbuzná s odrůdou Cabernet Franc. Odrůda Merlot je používána pro výrobu odrůdových vín, ale i směsí především s odrůdou Cabernet Sauvignon, kde změkčují výrazné třísloviny Cabernetu a dávají vínům sametové tóny. Víno Merlot má rubínovou až granátovou barvu, která je závislá na sklizni. Chuť vína je plná, vláčná a hebká s kořenitými tóny lesního ovoce, tabáku, kávy nebo čokolády, s nízkým obsahem kyselin. Ve vůni nalezneme třešně, švestky, borůvky, ostružiny, fíky i růže, ve starších vínech je cítit aroma tabáku, kávy nebo čokolády.
Doporučené pokrmy k podávání vína Merlot
Víno Merlot je vhodné podávat k paštikám, tmavému grilovanému masu, zvěřině, salátům a sýrům typu ementálu.
Více o odrůdě Merlot
Aktualizace sortimentu Alista Merlot 2012 ke dni 30. 1. 2023
