Cabernet Moravia 2016 - pozdní sběr

Červené víno Cabernet Moravia 2016 pozdní sběr

Cabernet Moravia 2016 Pozdní sběr suché.

Morava, Velkopavlovická, Čejkovice, Odměry.

Víno s barvou tmavého granátu. Vůně i chuť je také díky zrání v dubových sudech velmi plná a intenzivní, s tóny přezrálých třešní, černého rybízu a sladké papriky.

Podávejte při teplotě 14 – 16 °C.

Cabernet Moravia je mladá modrá odrůda vinné révy určená k výrobě červených vín. Odrůda Cabernet Moravia je původem z Moravy a vznikla křížením odrůd Cabernet Franc x Zweigeltrebe. Odrůdu vyšlechtil v Moravské Nové Vsi Lubomír Glos. Zrání odrůdy Cabernet Moravia je velmi pozdní, odrůda vyžaduje teplé klima a regulaci sklizně. Hrozny jsou odolné proti plísni šedé. Vína Cabernet Moravia mohou při pozdní sklizni (odbourání kyselin) dosahovat velmi dobré jakosti, s dobře strukturovanými tříslovinami. Víno Cabernet Moravia má výraznou tmavou granátovou barvu, ovocné aroma po černém rybízu. Chuť vína je typická pro odrůdy Cabernetu, s tóny lesních plodů jako černého rybízu, ostružin a borůvek, s dobře strukturovanými tříslovinami. Vína jsou vhodná pro výrobu odrůdových vín i směsí, jsou vhodná pro dlouhodobé zrání v dubových sudech. Vína Cabernet Moravia patří k nejlepším moravským červeným vínům.

Doporučené pokrmy k podávání s vínem Cabernet Moravia

Vína odrůdy Cabernet Moravia jsou vhodná tmavému masu, kořeněným omáčkám a k tučným sýrům.

Více o odrůdě Cabernet Moravia